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国家废物战争......从一条小小的Prestwich街开始

电视主厨Hugh Fearnley-Whittingstall正在全国各地进行战斗......在Prestwich的一条小街上开始了一场战斗

去年,Gardner Road是BBC项目“The Wave of Hugh”的中心,一个名为#wastenot的项目致力于促进回收和减少废物

居住在Prestwich Clough附近的社区中的家庭成为该节目的明星

他们也成为超级回收商,他们在短短几个月内回收的罐头,玻璃和塑料的数量翻了一番

由于该计划,30万人签署了承诺,以结束超市造成的不必要的食物浪费

现在,随着一个名为“被遗弃的战争:持续战争”的新BBC系列,休正在承担包装和咖啡杯的浪费

62岁的Joanne Burgess和她的丈夫Pete是第一个项目的明星

回到家里,用剩下的食物煮熟

结果是一种美味的汤,含有鹰嘴豆泥的特殊成分

乔安妮说他们现在已经准备好吃一周过时的食物了,之前她已经扔掉了

她补充说:“我们的街道从一开始就在街上

这是一个真正的特权,看到进展将是非常有趣的

”休在这里做的最大的影响是,垃圾不再溢出,我们正在关注回收

“这是一项很好的举措,我们很高兴参与其中

你看到的是真正发生的事情

每个人都只是自己

“三十岁的母亲,41岁,她的丈夫在几周内被监控回收的众多家庭之一

她说:“好习惯都困在每个人身上

我们学到了很多东西

回收利用非常重要,我们的自然资源已经耗尽

”一切,衣服,食物 - 都需要回收利用

现在关于超市增加他们的游戏

“Rob和Marie Grant参加了他们的三个孩子,Maddy,10岁,Libby,8岁,夏洛特,6岁

但是他们说在访问之前他们是超级回收者.Rob说:”我认为这一切从这里开始

我们这里有一个很棒的小社区

“我们也非常谦虚,我们只是说你的工作,这就是我们所做的一切

”他补充说:“我不会说它改变了我们 - 我们对回收利用有了很好的理解

这些女孩已经养大了

这成了回收的习惯

”我们每周都在购物清单上购物,所以食物浪费很少但是这个计划很棒,对每个人都很好

“减少浪费是非常重要的,每个人都拥有个人所有权 - 但这也是我们从超市获得的包装浪费水平

2017-04-13 00:01:45

作者:古邕盼