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高果糖玉米糖浆:它有多甜?

转换为wwwtheGreenGrok高果糖玉米糖浆:只是糖,对吗

技术上肯定,但最近,玉米糖浆的声誉并不好随着美国肥胖的增加,一些美食家(见这里和这里)认为联邦农业政策,尤其是对美国玉米种植者的巨额补贴可能是根源因为补贴使玉米产品的价格人为地低,因此它们出现在我们吃的加工食品中玉米添加剂的主要成分是高果糖玉米糖浆,它比糖便宜得多已成为美国甜味剂Don'的选择我相信我的意思 - 只需阅读食品储藏柜中的罐头和食品包装上的标签关于玉米糖浆的问题已开始引起关注一些公司甚至倾向于倾倒高果糖玉米糖浆葡萄酒越来越多的糖购物者似乎是避免糖浆,像纽约这样的地方正在考虑征收甜苏打来对抗这种糟糕的宣传(有些人可能会说,这是一种说法),玉米精炼协会 - 基于DC的交易Up - 发起了一项新的活动,Sweet Surprise,其消息包括:“高果糖玉米糖浆(HFCS)受到了很多媒体的关注

遗憾的是,许多关于HFCS危害的报道已被报道缺乏科学价值,因此消费者对对事实感到困惑而不是“为了确保美国消费者获得信息,行业协会有一个电视广告活动,以防万一你还没有看到它们,你可以在这里看到它们在这里,这里每个人都很精彩,一个忙碌的身体,即将成为一个乞丐接近一个快乐,诙谐但善良的玉米糖浆 - 消费者并警告“你知道他们对玉米糖浆的看法”但是当受到挑战时,忙碌的人们无法清楚地表达对玉米糖浆的任何误解:什么是无意识的

白痴实际上是其中一个广告,忙碌的人,在这种情况下是一个兄弟,实际上称编辑“愚蠢”愚蠢 - 我的意思是忙碌的人然后直截了当地说这些事实:为了支持他的主张,贸易协会链接美国医学会(AMA)的新闻稿[pdf]和来自美国饮食协会的简短声明[pdf]虽然我在各自的网站上找不到任何文件,但我确实在AMA网站上找到一篇相关的,更模糊的陈述[pdf]:“目前,没有足够的证据证明HFCS比蔗糖或任何其他热量甜味剂更可能导致不良健康结果

需要更多信息来澄清HFCS和其他甜味剂对健康的影响”报告显示这种情况并非完全封闭

操作点是需要更多的数据和更多的实验研究嗯,现在已经公开了一项这样的研究

该论文发表在药理学,生物化学和行为学,普林斯顿大学的Miriam E Bocarsly及其同事几个星期以来,研究人员对给予不同喂养方案的雄性大鼠进行了测试:他们发现“暴露于HFCS大鼠12小时的体重显着高于同样10%蔗糖的动物,即使他们消耗相同数量的卡路里,但HFCS的卡路里含量低于蔗糖“长期研究的结果并没有那么不同:在大约半年内,获得玉米糖浆的雄性和雌性大鼠的体重在对照中显着增加“并且坏消息并不止于此研究人员写道,高果糖玉米糖浆的额外重量伴随着脂肪的增加,特别是在腹部,并且循环甘油三酯水平升高”现在,方法和结果对Bocarsly太沉迷的作者不应该受到影响批评(见这里)并且不要忘记我们正在谈论使用老鼠和人类的实验在大多数情况下,不是m冰,我们真正需要的是对人类的实验,对吗

有意思,你应该问我们,我们已经有一个人类实验,这是长期的,它包括几乎整个美国人口不相信

考虑这些统计数据根据美国每日热量摄入量,高果糖玉米糖浆的百分比:美国为7% 由高果糖玉米糖浆制成的热甜味剂:〜40年[pdf]高果糖玉米糖浆可用于美国食品供应:1967年美国消费的高果糖玉米糖浆在1970年至1990年期间增加了多少:1,000%的肥胖美国人,1960-1962:134%肥胖美国人百分比2005-2006:351 2007 - 2008年肥胖美国人:2006年美国政府补贴玉米的三分之一:4,920,813,719美元

2017-01-01 00:01:39

作者:郁扼惚